Zucchini sind bei Gärtnern beliebt, weil sie recht unprätentiös sind. Aber trotz der einfachen Züchtung kann Zucchini für eine Vielzahl von Gerichten und Zubereitungen verwendet werden. Sie werden eingelegt, Marmelade daraus gemacht, Eintöpfe zubereitet oder für den Winter einfach in Scheiben eingefroren.
Sortenauswahl
Die meisten Gemüsebauern wählen früh reifende Zucchini zum Anpflanzen. Dadurch kann die erste Ernte innerhalb von 45-50 Tagen nach dem Keimen der Samen geerntet werden. Zu den beliebtesten frühen und mittelfrühen Sorten gehören die Zucchini "Aeronaut", "Tsukesha", "Zebra", "Skvorushka", "Yakor", "Anna" und andere.
Landung vorbereiten
Vor dem Pflanzen müssen Zucchinisamen zunächst desinfiziert werden. Dies geht ganz einfach - es reicht aus, die Samen 2-3 Tage in der Sonne zu halten. Zusätzlich können Sie die Samen 15-20 Minuten in eine Manganlösung legen und dann gut mit Wasser abspülen. Unmittelbar vor dem Einpflanzen der Samen in den Boden müssen sie außerdem einige Tage in warmem Wasser eingeweicht und in ein weiches Tuch gewickelt werden.
Zucchini pflanzen
Zucchini werden in etwa 2-3 Jahrzehnten im Mai in den Boden gepflanzt. Der Boden für die Aussaat von Zucchini muss angefeuchtet und gelockert werden. Es ist wichtig, einen ausreichend sonnigen Platz zu wählen, denn Zucchini lieben Wärme. Die Samen sollten in ausreichendem Abstand voneinander in Löcher gepflanzt werden. Die Pflanztiefe der Samen beträgt nicht mehr als 1,5 cm.
Pflege
Das Wichtigste bei der Pflege von Zucchini ist das rechtzeitige Gießen. Zucchini brauchen vor allem in den ersten Tagen nach der Aussaat, während der Blüte und Eierstockbildung sowie in besonders trockenen Perioden Feuchtigkeit.