Wie Pflanze Ich Einen Salat?

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Wie Pflanze Ich Einen Salat?
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Video: Wie Pflanze Ich Einen Salat?

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Video: Kopfsalat anbauen Pflege von Aussaat bis zur Ernte Kopfsalat pflanzen 2024, März
Anonim

Der Salat ist nicht nur lecker, sondern auch unglaublich gesund. Salatblätter enthalten eine große Menge an Vitaminen und Spurenelementen: Ascorbinsäure und Zitronensäure, Vitamin B, E und PP, Zucker, Glykoside usw.

Wie pflanze ich einen Salat?
Wie pflanze ich einen Salat?

Alle Salatsorten können mit der allerersten Ernte gepflanzt werden, da er sehr kältebeständig ist und Frost bis -5 Grad verträgt, so dass mit der Aussaat begonnen werden kann, sobald der Boden im Garten auftaut. Um schnell das erste Grün zu erhalten, können Sie die Pflanze durch Setzlinge pflanzen oder in einem Gewächshaus anbauen.

Merkmale des Pflanzens von Brunnenkresse

Dies ist die früheste Art, sie kann innerhalb von 15-17 Tagen nach dem Pflanzen gegessen werden. Machen Sie ein niedriges Bett, fügen Sie Düngemittel hinzu: Holzasche, Nitrophosphat. Die Oberfläche gründlich nivellieren und reichlich wässern. Gleichmäßige Reihen im Abstand von 12-15 cm und ca. 1 cm tief bilden, Brunnenkresse-Samen aussäen, mit Erde bestreuen. Bei einer frühen Pflanzung kann das Gartenbeet mit einem Abdeckmaterial, z. B. Lutrasil, abgedeckt werden - dies hilft beim Auflaufen freundlicher Sämlinge.

Alle Salatsorten werden am besten in Gebieten angebaut, in denen im Vorjahr Kulturen wie Kartoffeln und Kohl angebaut wurden, also nach Kulturen, für die organische Düngemittel ausgebracht wurden.

Ordne die Setzlinge an. Zwischen den Pflanzen sollte ein Abstand von 4-5 cm eingehalten werden Eine Woche nach dem Pflanzen mit Harnstoff (1 Teelöffel pro 10 Liter Wasser) oder Mehrnährstoffdünger düngen. Nach 2 Wochen ist die Brunnenkresse verzehrfertig und andere Salatsorten können an ihrer Stelle gepflanzt werden.

Merkmale des Pflanzens von Salat

Das Salatbeet wird wie beim Pflanzen von Brunnenkresse vorbereitet. Sie können im Herbst auch verrotteten Mist oder Humus hinzufügen und das Gartenbeet umgraben. Salat kann vor dem Winter und im Frühjahr gesät werden. Sie müssen den Salat nicht ausdünnen, ziehen Sie die Büsche beim Wachsen vollständig heraus.

Beim Anbau von Kopfsalat sollte eine Ausdünnung erfolgen, da sich die Köpfe sonst nicht verdrehen und gewöhnlicher Salat wächst.

Merkmale des Pflanzens von Rucola

Rucola ist ein Salat mit würzigem Geschmack, es werden nur junge Blätter gegessen, da die alten eher bitter sind. Diese Eigenschaft sollte beim Pflanzen dieses Salats berücksichtigt werden. Die Aussaat sollte alle 1-2 Wochen in kleinen Portionen erfolgen, dann stehen immer junge duftende Rucolablätter mit Nuss-Senf-Geschmack auf Ihrem Tisch.

Vergraben Sie Rucola-Samen 1,5 cm im Boden, sie beginnen am dritten Tag zu keimen und beginnen schnell zu wachsen. Die optimale Temperatur für den Anbau beträgt 20-25 Grad, also säen Sie diesen Salat Ende Mai oder Anfang Juni.

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