Alle Kartoffelsorten lassen sich grob nach Pflanz- und Reifedatum in Gruppen einteilen. Frühe Sorten, die 50–65 Tage nach dem Pflanzen ausgegraben werden können. Zwischensaison-Kartoffelarten sind nach 80–95 Tagen voll ausgereift. Mittelspäte Kartoffeln werden in 95-110 Tagen geerntet, und Spätkartoffeln sind mehr als 110 Tage reif. Die Reifezeiten sind für jeden unterschiedlich, aber sie eint ihr ausgezeichneter Geschmack.
Fresko (Holland)
Eine frühreife Sorte "Fresco" mit oval-rund gelblichen Knollen. Der Ertrag ist recht hoch, bis zu 400 kg pro hundert Quadratmeter bei einem durchschnittlichen Knollengewicht von 110 g und gutem Geschmack. Die Sorte "Fresco" ist resistent gegen die meisten Kartoffelkrankheiten (Nematode, Krebs, Viruserkrankungen, Rhizoctonia-Krankheit). Die Blätter der Pflanze sind anfällig für Krautfäule. Diese Kartoffel liefert einen hohen Ertrag, wächst bevorzugt auf Lehm- und sandigen Lehmböden und reagiert gut auf die Verwendung von Düngemitteln.
Puschkinesen
Frühreifende Sorte mit ovalen cremigen Knollen und weißem Fruchtfleisch. Der Ertrag kann 540 kg pro hundert Quadratmeter erreichen bei einer Wurzelfruchtmasse von 100-130 g und einem Stärkegehalt von bis zu 18%. In Trockenperioden ist ein starkes Wachstum möglich. Die Sorte Pushkinets bevorzugt leichte Böden und liebt Mineraldünger. Der Geschmack ist gut.
Sineglazka
Kartoffelsorte mittlerer Reife mit runden Knollen, weißer Haut und weißem Fleisch, bedeckt mit blauen Augen. Die Sorte zeichnet sich durch einen überschätzten Stärkegehalt und einen angenehmen Geschmack aus. Große Chargen der Sorte Sineglazka sind schwer zu lagern, obwohl sie bei Hobbygärtnern sehr beliebt ist und gut mit ihnen gelagert wird.
Aspia
Kartoffeln "Aspia" sind mittelreife Sorten. Schale und Fruchtfleisch sind weiß, leicht netzförmig, die Knollen sind rund. Der Ertrag erreicht 420 kg pro hundert Quadratmeter, bei einem Wurzelfruchtgewicht von bis zu 110 g und einem Stärkegehalt von 11-13%. Der Geschmack ist gut. Er bringt eine ausgezeichnete Ernte auf lehmigen Böden, ist lange gut gelagert, reagiert gut auf Düngung.
Zhuravinka
Der Vertreter der mittelspäten Kartoffeln - die Sorte "Zhuravinka", hat seine Anwendung bei Großbauern und Hobbygärtnern in der Zentralregion Russlands gefunden. Es hat oval-runde Wurzeln, die mit einer roten Haut mit hellgelbem Fleisch bedeckt sind. Bei guter Pflege können Sie Erträge von bis zu 250 kg pro hundert Quadratmeter erzielen. Die geernteten Kartoffeln halten sich gut und schmecken hervorragend.
Weißrussisch
Eine ausgezeichnete spätreifende Sorte "Belorusskiy" hat abgerundete Knollen, die mit einer glatten weißen Haut bedeckt sind, mit einem cremigen Fruchtfleisch. Der Ertrag erreicht 570 kg pro hundert Quadratmeter bei einem Knollengewicht von bis zu 135 g. Die Sorte ist resistent gegen Krautfäule und Kartoffelnematoden. Sie trägt ausgezeichnete Früchte auf mittelschweren Lehmböden, die einer systematischen Bodendüngung unterliegen. Es lässt sich sehr gut lagern.