Anis Lofant ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler oder Lammgewächse. Sie wird im Gartenbau als beliebte Gartenpflanze, als Gewürz- und Heilkraut sowie als hervorragende Honigpflanze kultiviert.
Der Lofant hat viele Namen: Multicolor, Fenchel-Riesen-Ysop, Anis-Ysop, tibetischer Ginseng. Mehr als 20 Arten dieser Pflanze sind in der Natur bekannt, aber die beliebtesten und kultivierten sind Anis-Lofant und Tibetan-Lofant.
Tibetanischer Lofant und Anis - was ist der Unterschied?
Sie unterscheiden sich im Aussehen. Die Blätter beider Arten ähneln denen der Brennnessel, bei der tibetischen sind die Blätter jedoch abgerundet. Die Pflanze blüht mit weißen, milchig-weißen Blüten, manchmal mit gelblichen Tönungen.
Anis unterscheidet sich in Blau- und Blautönen, seine Blätter sind spitz. Der Geruch von Anis-Lofant ist viel stärker.
Die medizinischen Eigenschaften des tibetischen Polygraniums werden höher geschätzt. Anis Lafont wird häufig in der Küche verwendet.
Nützliche Eigenschaften von Anis Lofant
Die oberirdischen Teile der Pflanze duften stark nach Anis und Fenchel, mit einem Hauch von Früchten und Minze. Die in Pflanzen enthaltenen ätherischen Öle haben einzigartige heilende Eigenschaften. Und in seiner chemischen Zusammensetzung ist Lofant ein Naturheiler und ähnelt Ginseng. Pflanzen haben eine reiche Mineral- und Vitaminzusammensetzung.
Aus dem Kraut werden Wasser- und Alkoholaufgüsse, Abkochungen, Pulver und Salben hergestellt, die zur Vorbeugung und Behandlung von Stoffwechselstörungen, zur Stärkung der Immunität und zur Wiederherstellung des Nervensystems verwendet werden. Es ist erwiesen, dass die Verwendung eines Multifilamentsystems die Alterung des Körpers hemmt, den Blutdruck senkt. Eine Abkochung der Blätter wird zur Behandlung von Husten, Bronchitis, Lungenentzündung und Erkrankungen der oberen Atemwege verwendet. Das Kraut hilft auch bei Verdauungsbeschwerden: Gastritis, Kolitis, Hepatitis. Der positive Effekt wirkt sich auch auf die Arbeit des Urogenitalsystems aus.
Die Verwendung von Anis Lofant in der Behandlung
Am häufigsten wird das Kraut in Form eines Aufgusses, einer Abkochung oder eines Tees verwendet. Für die Zubereitung der Infusion 2-3 EL. Esslöffel trocken gehackte Kräuter werden mit 0,5 Liter kochendem Wasser gedämpft und dann mindestens 20-30 Minuten lang darauf bestanden. Trinken Sie dreimal täglich ein medizinisches Teegetränk, das 1/2 oder 1/3 Tasse warm ist.
Die Brühe wird im gleichen Verhältnis zubereitet. Das Kraut wird 5-7 Minuten bei schwacher Hitze gekocht, 30-60 Minuten aufgegossen und auf die gleiche Weise getrunken. Stärkere Abkochungen werden zum Waschen von Wunden, Gurgeln bei Halsschmerzen, Laryngitis, Stomatitis, bei Furunkulose und Hautausschlägen, Diathese und bei der Behandlung von Schuppen verwendet.
Das Kraut passt gut zu den Früchten von Wildrose, Weißdorn und wird verwendet, um das Nervensystem bei Stress und Schlaflosigkeit zu beruhigen.
Lofant-Abkochungen werden beim Baden von kleinen Kindern zu Bädern hinzugefügt. Das Kind wird ruhiger, schläft lange, Pusteln auf der Haut verschwinden.
Die Verwendung von Anis-Lofant beim Kochen
Junge Blätter des Krauts werden zu Obstsalaten, Desserts sowie Okroshka-, Gemüse- und Fleischgerichten hinzugefügt. Die Gerichte erhalten ein besonderes Aroma, wenn Sie Fischgerichten und Saucen Lofant hinzufügen.
Ein wässriger Aufguss von Blättern wird als natürlicher Aromastoff verwendet und wird Kompott, Marmelade, Mousse, Liköre und Gelee zugesetzt. Beim Backen werden dem Teig pulverisierte trockene Blätter und Samen hinzugefügt.
Die Verwendung von Anis Lofant im Haushalt
Durch die Zugabe von gehackten Pflanzenteilen zum Futter für Hühner werden die Vögel ruhiger, ihre Eierproduktion steigt deutlich an. Ziegen haben im Sommer viel mehr Milch, wenn sie Gras fressen. Die Lofant blüht sehr lange bis in den Herbst und ist eine ausgezeichnete meliferierende Pflanze.
Kontraindikationen von Anis Lofant
Die Onkologie ist die wichtigste Kontraindikation. Ärzte verbieten Patienten mit onkologischen Erkrankungen, Medikamente aus dem Lofant einzunehmen und mit dieser Pflanze behandelt zu werden. Die Verwendung eines Lofant fördert das Wachstum von Krebszellen.
Missbrauchen Sie keine Personen, die zu Hypotonie neigen, da das Lofant den Blutdruck senkt, sowie schwangere Frauen. Auch die individuelle Pflanzenunverträglichkeit sollte berücksichtigt werden.
Anis-Lofant-Sorten
Sie können einen mehrjährigen Anis-Lofant aus handelsüblichen Samen anbauen. Von den Sorten gibt es Schneebälle mit weißen Blütenständen, Sorten Znahar, Kuntsevsky Semko, Frant haben blaue Blüten. In der Kultur sind Pflanzen aus Samen haltbar, unprätentiös, blühen lange, manchmal können sie leicht einfrieren, in harten und schneefreien Wintern müssen sie gemulcht werden.