Wie Wählt Man Hochwertiges Kochgeschirr

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Wie Wählt Man Hochwertiges Kochgeschirr
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Video: Wie Wählt Man Hochwertiges Kochgeschirr

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Video: Qualität für wenig Geld? Darauf sollten Sie beim Pfannenkauf achten | Galileo | ProSieben 2024, März
Anonim

Die alltägliche Arbeit kann einer Frau Freude bereiten, vorausgesetzt, die Küche ist mit funktionellen Geräten und Utensilien zum Kochen ausgestattet.

Wie wählt man hochwertiges Kochgeschirr
Wie wählt man hochwertiges Kochgeschirr

Wo sollte man anfangen, Kochgeschirr auszuwählen?

Bei der riesigen Vielfalt an Küchenutensilien ist es sehr wichtig, keine Fälschung zu kaufen. Die Klassifizierung von Geschirr erfolgt nach Aussehen, Größe, Herstellungsmaterial, Sicherheit. Beim Kauf von Edelstahlgeschirr müssen Sie auf die Kennzeichnung achten. Wenn es 18/10 kostet, ist es ziemlich sicher, darin zu kochen. Sie können auch Kochgeschirr aus Gusseisen oder Edelstahl kaufen. Das Kochen von traditionellem Pilaw oder das Schmoren von Geflügel kann nicht ohne gusseiserne Gerichte auskommen.

Das Emaille-Kochgeschirr ist praktisch und langlebig. Darin können Sie nicht nur kochen, sondern auch Lebensmittel lagern, Marinaden und Marmeladen herstellen.

Teflonbeschichtetes Kochgeschirr ist heute sehr beliebt. Experten warnen jedoch davor, dass bei starker Erwärmung gesundheitsschädliche Stoffe freigesetzt werden. Nur bei sachgemäßer Verwendung sind solche Gerichte sicher.

Der nächste Indikator ist das Gewicht des Geschirrs. Leichtes Geschirr verformt sich leicht. Bei der Auswahl einer Bratpfanne wird besonderes Augenmerk auf die Bodenreliefs gelegt. Keramik gilt zu Recht als die sicherste, daher nimmt sie die höchsten Positionen ein.

Parameter zur Auswahl des Kochgeschirrs

Immer mehr Verbraucher neigen dazu, sich für umweltfreundliches Geschirr zu entscheiden. Trotz ihrer Zerbrechlichkeit werden Glaswaren zum Kochen in der Mikrowelle verwendet und sind in der Pflege nicht so wählerisch.

Sie müssen mit der Auswahl der Gerichte mit der Größe und dem Volumen der Produkte beginnen. Wenn das Kochgeschirr die Aufschrift „Nur für Elektrokochfeld“trägt, kann es nicht auf Kochfeldern mit Glaskeramikbeschichtung verwendet werden. Es wird nicht überflüssig sein, emailliertes Geschirr mit Edelstahlkante im Haus zu haben. Die Wirksamkeit eines bestimmten Gerichts wird durch den Indikator für die Erhaltung des Nährwerts der Produkte während ihrer Zubereitung, das natürliche Aroma und die Farbe bestimmt. Wir sollten auch Geschirrdeckel erwähnen. Er muss fest am Topf anliegen und einen Dampfauslass haben.

Der Thermostatboden ist eine neue Technologie, mit der Sie die Oberfläche des Kochgeschirrs gleichmäßig erwärmen können. In einem solchen Gericht gekochtes Essen wird lange nicht kalt. Und die Erhaltung der nützlichen Eigenschaften der Produkte wird durch die schnelle Dampfzirkulation im Inneren erreicht. Hochwertiges Kochgeschirr sollte einen mehrschichtigen Aufbau von Boden und Wänden aufweisen.

Der Kauf von Utensilien namhafter Hersteller kann als erfolgreich bezeichnet werden. Produkte von Tefal, Vitesse, Gipfel und anderen fühlen sich im Haushalt und in gewerblichen Organisationen wohl. Deutsche, spanische, italienische Gerichte sind nicht nur praktisch, sicher, sondern auch vielseitig. Moderne Profiköche schätzen die hohe Funktionalität und Langlebigkeit von Edelstahl-Kochgeschirr. In der Küche brauchen Sie nicht eine Bratpfanne oder einen Topf in verschiedenen Formen und Größen, sondern mehrere. Die Hauptsache ist, dass das auf solchen Gerichten zubereitete Essen gesund und lecker ist.

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