So Legen Sie Lebensmittel Richtig In Den Kühlschrank

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So Legen Sie Lebensmittel Richtig In Den Kühlschrank
So Legen Sie Lebensmittel Richtig In Den Kühlschrank

Video: So Legen Sie Lebensmittel Richtig In Den Kühlschrank

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Video: Obst und Gemüse richtig lagern – was gehört in den Kühlschrank und was nicht? 2024, März
Anonim

Der Kühlschrank ist heute aus dem Haushalt nicht mehr wegzudenken. Es ermöglicht Ihnen, Lebensmittel optimal aufzubewahren. Aber das Temperaturregime auf jedem Regal ist spezifisch, und wenn Sie die Lebensmittel richtig einlegen, sind sie viel länger frisch und lecker.

So legen Sie Lebensmittel richtig in den Kühlschrank
So legen Sie Lebensmittel richtig in den Kühlschrank

Anleitung

Schritt 1

Die wärmste Temperatur an der Kühlschranktür. Es ist üblich, hier Butter und Weichkäse zu lagern. Normalerweise gibt es für sie ein spezielles Fach, das sich sogar schließt, damit diese Produkte keine Fremdgerüche aufnehmen. Butter benötigt keine sehr niedrige Temperatur zum Lagern und es ist besser, sie auf Brot zu verteilen, wenn sie nicht gefroren ist. Sie können auch Getränke, Saucen und Eier an die Tür stellen. Verderbliche Lebensmittel sollten hier nicht gestapelt werden, zum Beispiel wird Milch schnell sauer.

Schritt 2

Für Gemüse und Obst gibt es spezielle Fächer im Kühlschrank. Normalerweise befinden sie sich im unteren Teil, wo die optimale Temperatur für Gemüse ist. Wenn Sie dort Gemüse, Karotten und Kohl lagern, nehmen Sie sie nicht aus der Ladenverpackung, damit sie ihr Aussehen besser behalten. Versuchen Sie, Obst und Gemüse nicht in der Nähe zu platzieren, dies trägt zu einem schnellen Verfall bei. Stellen Sie sie in verschiedene Schränke, und wenn dies nicht möglich ist, stellen Sie Äpfel, Pfirsiche und Orangen besser auf das mittlere Regal.

Schritt 3

Fertige Produkte müssen dort platziert werden, wo die Temperatur durchschnittlich ist, was bedeutet, dass sie nicht für die höchsten und nicht die niedrigsten Regale geeignet sind. Sie müssen jedoch jedes Gericht in einen Behälter geben oder mit einem Deckel fest verschließen. Es ist besser, Teller mit Geschirr mit Frischhaltefolie abzudecken, damit sich die Oberfläche nicht aufrollt und Fremdgerüche den Geschmack nicht beeinträchtigen. Es ist besser, bereits gekochte Speisen und rohe Lebensmittel nicht nebeneinander zu legen, da dies zur Übertragung verschiedener Bakterien führen kann.

Schritt 4

Fleisch und Fisch werden normalerweise auf das unterste Regal gestellt. Wenn diese Produkte plötzlich auslaufen, was manchmal vorkommt, werden sie nicht alle Oberflächen beflecken. Frische Proteinprodukte können in diesem Fach nicht länger als 2 Tage bleiben, aber wenn die Lagerzeit länger geplant ist, ist es besser, sie in den Gefrierschrank zu legen. Es wird nicht empfohlen, Fleisch und Fisch in der Nähe zu lassen, insbesondere wenn sie nicht hermetisch verschlossen sind, versuchen Sie, diese Dinge in verschiedenen Ecken zu platzieren.

Schritt 5

Es wird nicht empfohlen, Konserven in den Kühlschrank zu stellen. Sie stellen keine allzu hohen Anforderungen an die Lagertemperatur, sodass sie in einem normalen Schrank untergebracht werden können. Wenn Sie sie hineinlegen, stören sie die Luftzirkulation, was sich nicht gut auf die Frische anderer Dinge auswirkt. Offene Gläser können jedoch nur einen Tag bei einer Temperatur von + 4-8 ° C aufbewahrt werden, dann müssen Sie sie nicht essen. Um den Zeitraum auf bis zu 2 Tage zu verlängern, geben Sie den Inhalt auf einen Teller oder einen Lebensmittelbehälter und verschließen Sie ihn mit einem festen Deckel.

Schritt 6

Milch liebt die Kälte, daher ist das oberste Regal in Ordnung. Auch gekochtes Fleisch wird sich dort wohlfühlen. Aber geräucherte Produkte oder Käse werden am besten auf dem mittleren Regal platziert. Es gibt spezielle Beutel, die die Ausbreitung des Geruchs verhindern, aber gleichzeitig das Produkt nicht abgestanden. Die Verwendung solcher Geräte macht die Aufbewahrung bequem und praktisch.

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